עלונדון 249

2017 אוקטובר עלונדון 28 טעימות ל מרות עבודות התשתית הנרחבות שמתחוללות בו בימים אלה, רחוב ברמונדזי עשיר בפינות נסתרות ומפנקות, שהופכות את הביקור בו למשימת חובה עבור כל נהנתן שמכבד את עצמו. בתי קפה, מסעדות, טאפאס בר, פאבים, גלריות, המאפייה המפורסמת של סיינט ג'ון, חנות מתנות ייחודית ואפילו מוזיאון אופנה – כולם פזורים ברחוב הקטן ובסמטאות הסמוכות לו. צאו לפיקניק צרפתי בפארק קטן בסמוך לרחוב ברמונדזי נפתחה לפני שלושה חודשים מסעדה צרפתית בשם "פיק־ניק". המסעדה ממוקמת בביתן עץ מקסים בסמוך למגרשי הטניס שבמקום, ומתמחה בבישול עופות־חופש המגודלים בתנאי מחייה מיטביים (המקבילה החיה של ביצי חופש), וטעם החירות בהחלט מתבטא במנות. בתפריט תמצאו גם מנות דגים, מנות צמחוניות וצ'יפס דק-דק, אבל אל תתפסו אותי במילה – התפריט משתנה בהתאם לעונה, כדי לשמור על טריות מקסימלית. מומלץ. Pique-Nique Tanner street park Off-Bermondsey street, SE1 3LD .17:00 - 10:00 ,' . א 22:00 - 9:00 ,' ב'-ש www.pique-nique.co.uk נשנשו טאפאס ספרדי "חוזה טאפאס בר" עמוס תמיד, ובצדק. מי לא ירצה לשבת על הכיסאות הגבוהים, לצפות בעוברים ובשבים, וללגום בירה ספרדית מהחבית לצד מנות טאפאס מתחלפות? מומלצת במיוחד גבינת העזים בדבש. אולה! José Tapas Bar 104 Bermondsey Street, SE1 3UB .17:30 - 12:00 ,' . א 22:30 - 12:00 ,' ב'-ש https://josepizarro.com/jose-tapas-bar שתו קפה על גלגלים בקצה רחוב ברמונדזי, ליד תחנת הרכבת של לונדון ברידג', תמצאו את אחד הסודות השמורים ביותר בשכונה: "בלאק סוואן יארד" מספק את הקפה הכי טוב בעיר וממוקם דווקא בתוך חנות אופניים. לצד הקפה, כדאי ליהנות מעוגות השמרים המעולות, שמשלבות קינמון והל גם יחד. כדי להוריד את הקלוריות, תמיד תוכלו לרכוש ביציאה זוג אופניים חדיש. Black Swan Yard 37a Bermondsey street, SE1 3XF .16:00 - 11:00 ,' . ש'-א 16:00 - 19:45 ,' ב'-ו http://londonsbestcoffee.com/cafe/blacksmiths התענגו על סופגנייה בריטית מקום נוסף ששווה ביקור מהיר לפני שייסגר (למרות שאין עדיין תאריך סגירה) הוא "סנט ג'ון בייקרי פופ-אפ שופ". הלחמים במקום הם יוצאי דופן, אבל אל תוותרו על הסופגנייה במילוי קאסטרד - ההנאה מובטחת. St. John Bakery Pop-up Shop 96 Bermondsey street, SE1 3UB .16:00 - 9:00 ,' ש'-א www.stjohngroup.uk.com/bakery אבל העיקר, שוטטו בעצמכם! רחוב ברמונדזי והסמטאות שסביבו מלאים בתענוגות קטנים שרק מחכים שתנגסו בהם. טליה כהן היא בשלנית, בוגרת קורדון בלו, מנהלת * חברת קייטרינג ומדריכת סיורים קולינריים בלונדון: www.facebook.com/TalyasCookingWorkshops מבחר המלצות מסעדות ויינות // (המשך) שולחן ערוך - בעיר // טליה כהן סיור קולינרי הולכים אוכלים: רחוב ברמונדזי יוציא אתכם מפוצצים אך מרוצים Ewan Munro/Flickr צילום: עמוס תמיד. "חוזה טאפאס בר" תפריט טרי ועונתי. "פיק-ניק" Bex Walton/Flickr צילום: לחמים יוצאי דופן. "סנט ג'ון בייקרי"