אתרוג | חשון תש"פ | נובמבר 2019 | גליון 85

קפסולות קפה ממוחזרות במקום להשליך לפח את קפסולות הקפה שסיימו את תפקידן, מכינה מהן מיכל ברוטפלד מוצרים מעוצבים. היא התמחתה בתחום וכיום היא מדריכה סדנאות יצירה. מיכל מקיימת סדנאות חד פעמיות להכנת מוצר שנבחר מראש. היא מגיעה לכל מקום שאליו מזמינים אותה עם כל הציוד, החומרים וכלי משתתפים לפחות, מארגנת מראש את 10 העבודה. הקבוצה, בת מקום המפגש; בית פרטי, מתנ”ס שכונתי או כיתה. כל סדנה בת שעה וחצי עד שעתיים בהתאם לקצב ההתקדמות האישי של המשתתפים. בכל מפגש יוצרים מוצר אחד ממגוון המוצרים; פמוטים, מסגרות למראות, קישוט עציצים וגם תכשיטים. בסדנה לומדים את הטכניקה ובסופה יוצאים עם המוצר. , פייסבוק: מיכל ברוטפלד - סדנאות יצירה 052-2530195 ’ טל ואומנות עכשווית גם וגם בחנות האאוטלט החדשה של סולתם ברחוב המלך ג’ורג’ בתל אביב ניתן לרכוש סיר מרובע ועמוק רב שימושי ורב תכליתי, המתאים לבישול, אידוי, טיגון ואפייה. הסיר מצופה בציפוי . דבר אינו נדבק לתחתיתו או לדפנותיו והוא מתנקה Non Stick בקלות. לטיגון עמוק משתמשים בסל טיגון (הצ’יפסר) בעל ידית ארוכה ומתקפלת המאפשרת את אחסונו בסיר. במשטח הנירוסטה המחורר משתמשים לאידוי ואף אותו ניתן לאחסן בסיר. אפשר להתחיל את הבישול בטיגון קל, להמשיך בבישול מעלות) . 180 ולסיים בתנור עם המכסה (עד בחנות זו ניתן לרכוש מועך תפוחי אדמה מתקפל שהופך שטוח וקל לאחסן. 03-7721428 ’ תל אביב, טל 95 ’ סולתם, רחוב המלך ג’ורג קרמיקה אדמה לבעלת מפעל הקרמיקה “אדמה” בקיבוץ נתיב הל”ה, אדריאנה רוזנטל, סיפור מיוחד. אדריאנה, ארגנטינאית שהייתה בדרכה לעשות דוקטורט במשפטים בגרמניה, קפצה לבקר את אחותה בירושלים והחליטה להתנדב בקיבוץ. היא הגיעה לקיבוץ נתיב הל”ה ונשארה. כאן הקימה את משפחתה ועבדה במשרת נזכרה בחלומה מגיל 49 חלומות בחברת תרופות. כשמלאו לה לנהל עסק משלה. שנה לאחר מכן כבר החל המפעל שקנתה 18 “אדמה” לפעול ברפת הישנה של הקיבוץ. מאז חלפו שנים ולצד מוצרי החברה הקלאסיים מפתחת אדריאנה קו עיצובי מודרני. בסטודיו ובחנות המפעל אפשר למצוא גם עודפי ייצור של כלים שיועדו למסעדות ולבתי מלון. 03-9044282 ’ אדמה, קיבוץ נתיב הל”ה טל www.adamastudio.com את ר - אדמה סטודיו Adama Studio פייסבוק כתבה וצילמה: אסי פרידמן חשון תש״ף 58