מרכז להשתלמויות מבית הסתדרות המורים ו השתלמויות תשפ"ה

יום ראשון 40 מספר קורס 115 אמנות הקונדיטוריה - דן גורמה /אינו מקנה גמול ש”ש) 2( שעות 56 קורס קונדיטוריה מעשי בהשראת הפטיסרי הצרפתי העשיר. בקורס נלמד לשלב בין טכניקות מסורתיות לחדישות, נלמד פרזנטציות עדכניות, שילובים מרתקים של טעמים ומרקמים, ונעבוד עם חומרי גלם משובחים כדי להגיע לתוצאות הטובות ביותר. טארטים ובצק פריך, שמרים ועולם האפיה, לחמים, בצק מן הנושאים: רבוך ופחזניות, מקרונים ושוקולד. עבודה בזוגות. • למקום תעודת כשרות מטעם רבנות תל-אביב. • ,53 מקום הקורס: דן גורמה, המרכז ללימודים קולינריים, רח’ נס לגויים תל-אביב. החנייה חינם. ניתן להגיע גם ברכבת (תחנת וולפסון). ש"ח. 2,400 – עלות לעובדי הוראה בפועל שעות בתעריף קרן ההשתלמות. 2 - עלות לשנת שבתון ש"ח במעמד ההרשמה. 480 למורים בשבתון תוספת תשלום בסך ש״ח. 480 דמי ביטול הקורס: ההרשמה במשרדי מרכז להשתלמויות מבית הסתדרות המורים, .03-6922922 :' טל ב + סמסטר א קורס רשות 15.12.24 3.11.24 עד יום ראשון 15:30 - 9:00 7 מפגשים 27.4.25 16.2.25 עד סמסטר א סמסטר ב 550 / קוד מוסד תל-אביב והמרכז יום ראשון 15:30 - 9:00 2 קבוצה 1 קבוצה