אלצהיימר ודמנציות אחרות | רחל ברנבאום עורכת

אלצהיימר ודמנציות אחרות 127 המנחה מעודד שירה משותפת הקשורה בצמחים (למשל, את השיר "ולס להגנת הטבע"), בשילוב הפעלה תנועתית. ניתן לסיים את הפעילות בשתיית חליטת צמחי תה וסיבוב בגינה. סיום: 4. בישול על טעם ועל ריח. שם הפעילות: לעודד תחושת סיפוק וערך עצמי באמצעות קטיף ובישול התוצרת מטרות הפעילות: מהגינה. זקנים דמנטיים במצב של בלבול נמוך. אוכלוסיית היעד: מזמרות או מקטפות, קרשי חיתוך, סכינים, קערות, כלי חומרים, כלים ועזרים לפעילות: אוכל וחומרים הנדרשים למתכון. הכנות לעשות סיבוב בגינה לראות מה מוכן לקטיף ולדאוג ליתר החומרים. : פירוט הפעילות פתיחה: עושים סיבוב בגינה וקוטפים תבלינים וירקות המוכנים לקטיף (למשל, בקיץ עגבניות שרי ובזיליקום, בחורף פטרוזיליה, בצל ירוק). חוזרים לשולחן ההתכנסות ומשוחחים על סוגי מזונות שנאכלים כיום ושמוכרים מהעבר. מהלך הפעילות: המפעיל מתאר איזה סוג של מאכל תכין הקבוצה במפגש. הוא מתאר את מרכיביו ואת מוצאו התרבותי (למשל, סלט עגבניות שרי עם בזיליקום וגבינת פטה או סלט טבולה עם בורגול, פטרוזיליה, בצל ירוק ונענע). כל משתתף מקבל כלים וחומרים למשימה (חיתוך, קילוף, סחיטה, קיצוץ, תיבול,ערבוב) ומבצע אותה. כל החומרים מועברים לתוך קערה אחת. סיום: מפנים את הכלים והחומרים ומנקים את השולחן. מחלקים כלי אוכל ואוכלים את המאכל שהוכן. סיכום הפעילות. 5. פעילות בין-דורית - ילדים וזקנים ארץ ישראל פורחת. שם הפעילות: יצירת מפגש בין-דורי באמצעות הכנת סידורי פרחים לשולחנות חדר מטרות הפעילות: האוכל. זקנים דמנטיים, במצב של בלבול בינוני וילדים. אוכלוסיית היעד: מגוון צמחים לא קוצניים, מקטמות, קעריות פלסטיק חומרים, כלים ועזרים לפעילות: ספוגים רטובים במים.       