פעילות פנאי ותעסוקה לזקנים | יובל נוה, מרגריטה רחנאייב

215 מדריך והנחיות תעסוקה קבוצת מטבח סלט טונה. מתכון: כשעה וחצי. משך הפעילות: קערה, סכינים (כמספר המשתתפים), קרשי חיתוך (כמספר המשתתפים). אביזרי עזר: דייסם, סכו"ם המותאם לצורכי המטופלים (למשל: עיבוי, ולקרו על הסכו"ם - לגירוי תחושתי). אביזרי עזר טיפוליים: מקרר. אופן הכנה באמצעות: חומרים: כמות חומר 1 עגבניות 2 מלפפונים 4 עלים חסה 2 בצל סגול ¼ קופסה תירס ½ פטרוזיליה מלח לימון שמן זית אופן ההכנה: חותכים את כל החומרים ומערבבים קלות בתוך הקערה. מוסיפים מיץ לימון, שמן זית ומלח לפי הטעם.