פעילות פנאי ותעסוקה לזקנים | יובל נוה, מרגריטה רחנאייב

216 מדריך והנחיות תעסוקה קבוצת מטבח סלט קצוץ. מתכון: כשעה וחצי. משך הפעילות: קערה, סכינים (כמספר המשתתפים), קרשי חיתוך (כמספר המשתתפים). אביזרי עזר: דייסם, סכו"ם המותאם לצורכי המטופלים (למשל: עיבוי, ולקרו על הסכו"ם - לגירוי תחושתי). אביזרי עזר טיפוליים: מקרר אופן הכנה באמצעות: חומרים: כמות חומר 5 עגבניות 5 מלפפונים 1 בצל סגול 1 פטרוזיליה מלח לימון שמן זית אופן ההכנה: חותכים את כל החומרים ומערבבים קלות בתוך הקערה. מוסיפים מיץ לימון, שמן זית ומלח לפי הטעם.