פעילות פנאי ותעסוקה לזקנים | יובל נוה, מרגריטה רחנאייב

233 מדריך והנחיות תעסוקה קבוצת מטבח עוגת ביסקוויט. מתכון: כשעה וחצי. משך הפעילות: קערה, תבנית, מערבל (מיקסר), מברשת למריחה. אביזרי עזר: דייסם, סכו"ם המותאם לצורכי המטופלים (למשל: עיבוי, ולקרו על הסכו"ם - לגירוי תחושתי). אביזרי עזר טיפוליים: תנור או טוסטר-אובן אופן הכנה באמצעות: חומרים: כמות חומר 2 חבילות ביסקוויט "פתי בר" ליטר חלב 1 שמנת מתוקה בקופסה 2 שקיות קרם 1 ג'לי סוכריות לקישוט אופן ההכנה: טובלים ביסקוויט "פתי בר" בקערת חלב. ממלאים שכבה אחת של ביסקוויטים בתוך תבנית. מקציפים שמנת מתוקה. מוסיפים שתי שקיות קרם לכוס וחצי חלב ומערבבים היטב. מורחים שכבת קרם על הביסקוויטים שבתבנית. מניחים על הקרם שכבה נוספת של ביסקוויטים טבולים בחלב. מוסיפים שכבת קרם נוספת על הביסקוויטים המונחים. כך, מקבלים שתי שכבות של ביסקוויט עם קרם. חוזרים בפעם השלישית, כדי לקבל שכבה של ביסקוויט אחרונה. מכינים את הג'לי (מוסיפים חבילה אחת של ג'לי לשתי כוסות מים רותחים). לאחר שהג'לי מתקרר מעט, שופכים על העוגה ומניחים להתקרר. ניתן לקשט בסוכריות.