הנדסת מים

משק המים לחקלאות בישראל כ ל כ ל ה מ ד י נ י ו ת ו ה ע ר כ ה מ ח ד ש המרכז למחקר כלכלה חקלאית מהתוצרת החקלאית 40% מקורה של בחקלאות שלחין. ההתחממות הגלובלית ועמה הגידול הצפוי בתדירות הבצורות וצמצום המשקעים באזורים שונים בעולם בהם יש יצור חקלאי, יגדילו כנראה את חלקה של חקלאות שלחין ביצור החקלאי. בנוסף לך, הביקוש לתוצרת חקלאית יוכפל השנים הקרובות בגלל גידול 25 כנראה ב Tilman בהכנסה לנפש ומספר הנפשות ( 70% ). כבר היום et . Al . PNAS 2011 מהשימוש במים שפירים ברחבי העולם מיועד לחקלאות, הגורמים לעיל מצביעים על כך שיחול גידול בביקוש ועמו לחץ על מקורות המים השפירים. אחת החלופות העיקריות בסל הפתרונות לנדירות המים השפירים להשקיה היא הגדלת השימוש בקולחים להשקיה. השקיה בקולחים משחררת מים שפירים לשימוש עירוני, מסייעת לסילוק הקולחים מהערים ומניעת שפיכתם לטבע, וחוסכת באנרגיה הפוסילית הדרושה להתפלה. נוכח כל היתרונות הללו צצה שאלה מרכזית שמחייבת בדיקה זהירה, מהן ההשלכות המידיות וההשלכות בטווח הארוך של השקיה בקולחים על פריון החקלאות, היצע התוצרת החקלאית ומחיריה וההשפעה על יוקר המחיה? המאמר הנוכחי מציע להתבסס על הניסיון הישראלי ארוך הטווח על מנת ללמוד את השאלה הנ”ל על סמך מחקר אקונומטרי מה למדנו מן המחקר הכלכלי על השקיה בקולחים? , עולה כי סך כמות מי ההשקיה כמעט ולא השתנתה להבדיל, 1990-2010 בעשורים . סך התפוקה בענף גדלה באותה 3.5 כמות מי הקולחים ששמשו להשקיה גדלה פי .100% ואילו הפריון החקלאי-הרמה הטכנולוגית עלתה בכמעט 50%- תקופה ביותר מ מה אנו למדים? , מנהל המרכז למחקר בכלכלה פרופסור ישראל פינקלשטיין חקלאית, הפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית, בירושלים אחת החלופות העיקריות בסל הפתרונות לנדירות המים השפירים להשקיה היא הגדלת השימוש בקולחים להשקיה. השקיה בקולחים משחררת מים שפירים לשימוש עירוני, מסייעת לסילוק הקולחים מהערים ומניעת שפיכתם לטבע, וחוסכת באנרגיה הפוסילית הדרושה להתפלה ומודל סימולציות המיושמים לענף הצומח בארץ. הטבלה הבאה מציגה את שעור הטיהור, קרי שעור המים המטוהרים מתוך הצריכה העירונית. בישראל שעור זה עומד על וגבוה משעור הטיהור במדינות 85%- כ דומות לישראל, במובן של חקלאות מושקת ובעלות אקלים חצי יבש. כך גם בשיעור ההשבה מתוך סך מי ההשקיה שבישראל .60%- מגיע ל State of % TWW of Irriga� % tion Water Israel 85 60 Spain 71 17 Cali- for-nia 20 6 ) Reznik et al . 2017( מספר מאמרים כמו ואחרים מעריכים ששיעור מי הקולחים במי ההשקיה צפוי לגדול בישראל ולהגיע בעוד . בקליפורניה התחזית לאותה 80%- עשור לכ תקופה חוזה שילוששעור הקולחים בסך מי .) Angelakis and Snyder , 2015( השקיה אלה מדגימים את החשיבות של ישראל כמעבדה ללימוד השפעת הישמוש במי קולחים על הפריון. 32 131 | מגזין המים הישראלי הנדסת מים |