הנדסת מים

6 132 | מגזין המים הישראלי הנדסת מים | היצע מי הקולחים לשימוש בחקלאות, להציע מתווה לניצול יעיל ואופטימאלי של מי הקולחים, וכן לבחון ולהציע דרכים שיוכלו להביא להורדת עלות המים המושבים לחקלאות ולחקלאי. הצוות יגיש את המלצותיו לשרי האנרגיה, האוצר והחקלאות ופיתוח הכפר עד ליום .1.7.22- ה היעד של הצוות הינו להגדיל את ההיקף ואת השימוש במי קולחים, המשמשים כמשאב חשוב לחקלאות ישראל, מאחר שמים אלו מהווים חלופה למיםשפירים הנמצאים במחסור מצד אחד, ומצד שני לסייע במתן פתרונות למי הקולחים הצפויים לגדול לאור הגידול באוכלוסייה, ומהווים מטרד הנדרש לטיפול. מי קולחים הינם מי שפכים (למשל, מי ביוב), אשר עברו טיהור במכון טיהור שפכים (מט"ש) ויכולים לשמש לחקלאות או במגוון ענפים אחרים. לשימוש במי קולחים בחקלאות שני יתרונות מרכזיים, ראשית מדובר במים מוזלים הראויים לשימוש בחקלאות, אשר חוסכים לחקלאי הוצאות ומסייעים לענף כולו בהוזלת העלויות. יתרון נוסף הוא הסיוע לטבע ולכלל האוכלוסייה מאחר שהחקלאות מהווה פתרון זול יותר לטיפול בשפכים. מדינת ישראל נחשבת למובילה בעולם ממי הביוב 85% בשימוש חוזר במים, ומעל המטוהרים בה משמשים לטובת ענף החקלאות. מי הביוב ובמיוחד אלו המטופלים במתקן השפד"ן, מטוהרים ברמה גבוהה, אשר עומדת בכל הסטנדרטים הבין לאומיים המחמירים. בזכות כך, אזורים צחיחים, כגון הנגב המערבי, הפכו למעשה לאסם התבואה של מדינת ישראל. פסולת חקלאית לפלסטיק ביולוגי מחקר פורץ דרך להפיכת פסולת חקלאית לפלסטיק ביולוגי ע"י חיידקים ימיים תעשיות הפלסטיק ברחבי העולם מייצרות מדי שנה כמיליארד טון מוצרים, כמחציתם מגיעים למאגרי הפסולת ומזהמים כמעט כל מקום אפשרי בטבע, בים וביבשה. פולימרים ,) PHA חלופיים, כגון פוליהידרוקסיאלקאנואטים ( הם פולימרים מתכלים, עם תכונות דומות לפולימרים פטרוכימיים סינתטיים. מחקר פורץ דרך להפיכת פסולת חקלאית לפלסטיק ביולוגי ע"י חיידקים ימיים בהובלת פרופ' אלכס גולברג והדוקטורנטית רימה גנאים מבית הספר לסביבה ולמדעי כדור הארץ באוניברסיטת תל אביב בשיתוף עם פרופ' מיכאל גוזין מבית הספר לכימיה, וחוקרים ממו"פ המשולש כפר קרע הגידול המהיר של ייצור פלסטיק היא תופעה בקנה מידה היסטורי במאה העשרים. העלות הנמוכה של פולימרים מבוססי נפט הובילה למגוון רחב של יישומים. תעשיות הפלסטיק ברחבי העולם מייצרות מדי שנה כמיליארד טון מוצרים, כמחציתם מגיעים למאגרי הפסולת ומזהמים כמעט כל מקום אפשרי בטבע, בים וביבשה. פולימרים חלופיים, כגון ), הם פולימרים PHA פוליהידרוקסיאלקאנואטים ( מתכלים, עם תכונות דומות לפולימרים פטרוכימיים סינתטיים. הם מיוצרים באופן טבעי ע"י חיידקים ומשמשים כמקור אנרגיה עדיין PHAs לגדילתם. עם זאת, עלות ייצור גבוהה בהשוואה לפולימרים פטרוכימיים עקב עלות המזון הנדרש להאכלת החיידקים. על מנת להתגבר על מגבלה זו, במחקר זה נעשה שימוש בפסולות חקלאיות (פסולת תעשייתית של עלי זית וסלרי) כמזון לחיידקים לייצור פולימרים אלה. מטרת המחקר היתה למקסם את ייצור הפולימרים הביולוגיים מבחינת איכותית וכמותית ולפתח שיטה תעשייתית מיטבית עם עלויות נמוכות לייצורם יחד עם שימוש בממסים ירוקים וזולים להפקתם. תוצאות המחקר הראו כי גידול החיידקים על פסולת סלרי ופסולת עלי זית הובילו לתכולת בהתאמה. דבר 12% - ו 25.5% - של כ PHA זה מוכיח כי ניתן לנצל פסולת חקלאית כמצע מזון לייצור פלסטיק ביולוגי ע"י חיידקים. צוות משותף לבחינת הגדלת היצע השימוש במי הקולחים משרדי החקלאות, האנרגיה, האוצר ורשות המים מקימים צוות משותף לבחינת הגדלת היצעהשימושבמי הקולחים, לטובת ניצולם היעיל והאופטימלי והורדתעלותם לחקלאות משרדי החקלאות ופיתוח הכפר, האנרגיה, האוצר ורשות המים מקימים בימים אלה צוות משותף לבחינת הגדלת היצע השימוש במי הקולחים, לטובת ניצולם היעיל והאופטימלי ובחינת דרכים להורדת עלותם לחקלאות. להחלטת 30 מהלך זה מתבצע בהמשך לסעיף ("תכנית להגברת 213 ממשלה מספר התחרות בחקלאות ותיקון החלטת ממשלה") .1.8.21- מה בראש הצוות יעמדו מנכ"לי המשרדים, נעמה קאופמן-פס (חקלאות ופיתוח הכפר) וליאור שילת (אנרגיה), ויהיו חברים בו נציגים מרשות המים ואגף התקציבים במשרד האוצר. את עבודת הצוות ירכזו ד"ר אסף לוי, סמנכ"ל בכיר גורמי ייצור במשרד החקלאות, ויחזקאל ליפשיץ, סמנכ"ל תשתיותאנרגיה ומים במשרד האנרגיה. מטרתהצוותהיא לבחון דרכים נוספות להגדלת נעמה קאופמן-פס מנכ"לית משרד החקלאות צילום: ליאור דסקל ליאור שילת מנכ"ל משרד האנרגיה. טיפות ישראליות