הנדסת מים

8 144 | מגזין המים הישראלי הנדסת מים | ממש ביכולת ניצול הקולחים מהמתקן לטיהור שפכים (מט"ש) לשימושחקלאי. פגיעה חמורה במתקני הטיהור גורמת להזרמת כמויות גדולות מאוד של ביוב גולמי לנחלים ולים ולזיהומם הכבד. הזרמת העקר למערכות הביוב ולסביבה עלולה לזהם גם את הסביבה ובכלל זה את מי התהום. הזרמת עקר למערכות הביוב כבר גרמה בעבר לפסילת מאגרי מי שתייה גדולים ואיכותיים לשימוש, בעיקר באזורים בעלי רגישות הידרולוגית גבוהה במחוזות חיפה והצפון. הזרמת העקר בלא פיקוח גורמת לנזקים כבדים למערכת הולכת השפכים ולמערכת הטיהור מי עקר מכילים מינרלים, כמו חנקן, זרחן, אשלגן בכמויות גדולות, פנולים וחומרים אורגניים אחרים. פיזור מבוקר ונכון, מאפשר נטרול ביולוגי יעיל של מרכיבי הרעילות שבעקר ואת מיצוי הפוטנציאל הדישוני הקיים בו, הן למבנה הקרקע והן לתפוקת היבול ולאיכותו. לפיכך, הטיפול הסביבתי המקובל והנכון במי עקר, הוא פיזורו באופן מבוקר בשדות חקלאיים. לקראת עונת המסיק: פעילות רב משרדית למניעת נזק למערכת הביוב וזיהום סביבתי לקראתפתיחתעונתהמסיק, המשרד להגנת הסביבה, בסיוע היחידה הסביבתית של רשות הטבע והגנים ורשות המים, נערכים למניעת זיהום הסביבה מפסולת יצור שמן הזית. בעונת מסיק הזיתים נוצרים בבתי הבד שפכים. אחד מהם הוא העקר, פסולת נוזלית המתקבלת מתהליך הכנת שמן הזית ומכילה ריכוז גבוה מאוד של חומרים אורגניים וחומרים רעילים. הזרמת העקר בלא פיקוח גורמת לנזקים כבדים למערכת הולכת השפכים ולמערכת הטיהור עד כדי סתימת מערכות ההולכה וקריסת מתקני הטיהור ופגיעה של המשרד להגנת הסביבה מבצע פעולותשונות להסברה מול בתי בד ותאגידי ביוב ברחבי המדינה כדי למנוע הזרמות לביוב ולסביבה וכן לעודד פיזור מבוקר בהתאם להנחיות. לצד זאת, המשרד מתגבר גם את סיורי הפיקוח והאכיפה, כדי למנוע הזרמות והשלכות בלתי חוקיות של פסולת העקר המתקבלת בעת הכנת שמן זית. באחריות תאגידי המים לפקח על בתי בד, לאתר את זרימות העקר במערכת הביוב הציבורית, לרבות ביצוע דיגומים, ולהציב אמצעי ניטור וחיישנים לזיהוי נוכחות עקר בשוחות הביוב ביציאה מבתי בד חשודים. במסגרת זו, המשרד להגנת הסביבה פועל לפי הצורך בפתיחת הליכי אכיפה נגד בתי בד שנתפסו מזרימים עקר למערכת הביוב הציבורית. גיא רשף מנהל השירות ההידרולוגי, רשות המים: "הזרמת עקר למערכות ביוב, מהווה סכנה לתפקוד תקין של מתקני טיפול בשפכים ויכולה לגרום לקריסת מטשי״ם ולזיהום סביבתי משמעותי. רשות המים והמשרד להגנת הסביבה, פועלים מידי שנה לסייע לתאגידי המים באיסוף ופיזור עקר כפתרון סביבתי נכון, במקביל להליכי פיקוח על בתי הבד". עמית לנג מנכ״ל מקורות: "התוצאות מהוות הבעת אמון בחברה" צילום: מקורות איסוף זיתים במהלך מסיק צילום: ענף הזית במועצת הצמחים טיפות ישראליות