שביעי

החברים של רי י כרט אור רייכרט החברים של רי י כרט 45 | 09.07.22 | כ"ט בתמוז תשפ"ב | 501 גיליון תל אביב בבוקר חורפי, בדרומ הנווה-צדקי של בירת ממלכת חולדאי, היא אפורה, עצובה, מטונפת, מתגוללת כמו העמוד הראשונ של עיתונ שמאלני משלשומ. עורכי דינ זומבימ לפני קפה עוברימ אותכ בנימו קרנפי משל היית כלומ ושומ דבר. רעות ואני הלכנו מהר כדי להתחממ מעט מהב ריזה הקרה ש תרה אותנו, את פנינו וכל חלק שלא חובר כהוגנ. מטה קטנה הגנה עלינו, והתבררה גמ כמקומ מושבה של מ עדת 'לורנצ ומינצ' שבדיוק אליה כיוונו את צעדנו. נכנ נו בשערי המתחמ של מכונ שכטר, בו 2.06 . מתאכ נת המ עדה, שהייתה מלאה להתפקע מטרימ של בנאדמ קיבל את פנינו בחיוכ. זה לא תמ מינצ, זה אורי כהנ מינצ, הפאוור פורוורד האגדי )שחקנ כדור ל( שעשה את המעשה המת בקש לאחר הקריירה - לעשות טעימ. התיישבנו בפינה חביבה, עמ מוזיקת פופ קלילה וטמפרטורת המ ה המדויקת שהחזירה את פנינו למצב שמיש. אבל דעו לכמ, אינ המקומ בא כדי להקל על מצב הדיאטה שלכמ. מדובר במ עדה הבאה לפרק לכמ ת'צורה מבחינת קלוריות, טעמימ, כבדות של גבינות, חמאה ופחמימות בשילובימ אלו ואחרימ, ככ שתכנונ על ארוחת בוקר ב'לורנצ ומינצ' אינה הולכת יד ביד עמ המשכ יומ פורה, קליל ומרחפ, אלא עמ מיטה חמה, פוכ ושנ"צ מוקדמ. יאללה. מכיוונ שכלל המנות הנ ארוחות בוקר, ומתחל קות ל"ארוחת בוקר" ו" פיישלימ" )וגמ קינוחימ, אבל זה אחר ככ(, דילגנו על הצד של ארוחת הבו קר, כי המבחר ב פיישלימ מעניינ הרבה יותר, ול קחנו קרוק מאדאמ, שקשוקת חורפ וכנאפה מלוחה שקלימ כל אחד(. 74) הקרוק מאדאמ )בגר תו הכשרה כמובנ(, בני גוד לקרוק מ ייה, מגיע עמ ביצה עינ מעליו, ואז זה כובע, וכובע כנראה מ מל אישה בפריז שלפני המלחמה הגדולה. בכל מקרה, הגיע טו ט ענקי. דמיינו ארבע פרו ות אחת ליד השנייה, ואז שניימ כאלו, מטוגנות וממולאות בקרמ פטריות כמהינ, פטריות, גאודה ופרמז'נ שהשמ ישמור שחיתות בקנה מידה בג"צי. לגבי שקשוקת החורפ, ת לחו לי, ועמ העובדה שמדובר במנה מושחתת גמ כנ, מדובר ב וג של עצלנות. השקשוקה, שהורכבה מדלעת, פטריות, ערמונימ, קונפי שומ, בצלצלימ ושמנת ביצימ ומקל פרמז'נ, הרגישה כמו שמישהו אמר לעצמו "איזה קטע יהיה לשבור שתי ביצימ לתוכ רוטב של פ טה". וזה עבד לו. אויש, גמ הכנאפה המלוחה הייתה פצצה. חמישה וגי גבינות וחצילימ שרופימ לצד לט עגבניות קטנ וציזיקי. הכל מתחבר וטעימ וקראנצ'י ונמ וגבינתי ושמנ ונוזל. ורגע, משהו חשוב. הקפה. אני רגיש מאוד לקפה ביר. זה עושה לי חלחלה. ברוב בתי הקפה, היכולת שלהמ מגיעה לחמש-שש מתוכ עשר. כאנ היה קפה ברמה של שמונה. שזה בגדול אומר, שיש פה מישהו שבאמת מבינ. שאפו. לקינוח לקחנו עוגת גבינה שקלימ( ש גרה לנו את הפינה, ואני מתכוונ 42) • ליטרלי לא הצלחתי לצאת מהפינה מרוב אוכל. להערות, הארות והמלצות על מסעדות: orreut@gmail.com המינץ של תל אביב רייכרט ורעייתו רעות פגשו את כדורסלן העבר אורי כהן מינץ איך זה נגמר? ביופי של טעמים • במסעדה שלו 'לורנץ ומינץ' , תל אביב 42 שלוש 16:00-08:00 :' א'-ה 15:00-08:00 :' ו רבנות כשר לורנץ ומינץ כוסו בית קפה פריזאי-תל אביבי-גלילי כיסאו נעים לי כיסו ממוצע כעסו איכס תל אביב לנצור בוקר עם האישה ס ו ל ם ר י י כ רט