שביעי

החברים של רי י כרט אור רייכרט החברים של רי י כרט 43 | 09.07.22 | כ"ט בתמוז תשפ"ב | 501 גיליון כבר מאות אלפי שנימ שההומונואידימ מתקב צימ בקבוצות, חיימ בקהילות, ויוצרימ לעצממ את נקודת המפגש שבה המ נחימ ומ תתרימ מפרעות מזג האוויר וטורפימ פוטנציאלימ, מעבירימ מידע, רגשות, מחליפימ רעיונות ואוכלימ את מה שהצ ליחו לצוד, לדוג, ללקט, לשמר או להת י . במהלכ השנימ, הצביליזציה הפכה את בתי המ פגש, המרזח, הפונדקימ, הברימ והפאבימ לבתי מ חר, אבל הצורכ במקומ שבו אתה נפגש עמ החבר'ה, מקשקש על החיימ, מחליפ רעיונות ואוכל מזונ דומה למה שהמ אכלו במשכ אלפי שנימ, כמו בשר, בירה ולחמימ - נכנ לדנ"א שלנו כחלק בלתי נפרד מהיותנו בני אדמ. כנ, אנחנו בנויימ אבולוציונית ליהנות מברימ. ואחד כזה, שהפעיל לי את כל הכרומוזומימ, היה 'או ליבנ', הבר המודיעיני הוותיק, שהחליט להפוכ לכשר. המקומ, שיושב באזור הקניות של מודיעינ, ה'ישפרו נטר', במרחק נ יעה קצר מהעיר המ נומנמת. שנימ ארוכות שעברתי לידו, הצצתי בינ החרכימ וקינאתי שאינ כשרות. בשנייה ששמעתי את הבשורות, ארזתי את יוני ונ ענו לחגוג. באו ליבנ נותנימ לכמ כבוד. אוכל טוב, אווירה מדהימה שנותנת את המקומ לשבת בכיפ, וזה בעצמ כל העניינ. הבר בנוי ב גנונ אירי. מעקות עצ עבימ, פריות עצ כבדות, פות וינטאז', כ אות עצ, וויטראז'ימ ומוזיקת רוק רכה של ופ התשעימ. 30% אמצע השבוע, המקומ מפוצצ עמ נראות של כיפות. הצלחה מרשימה. ברזי בירה, מתוכמ שלושה יש 14 עמ מבחר של ראלימ, התחלנו לתת עבודה. שק 58) לראשונות לקחנו קרפצ'יו פילה בקר שקלימ(, ונקניקיות בל 56) לימ(, כנפיימ טק שקלימ(. 72) פא ט הקרפצ'יו הגיע בצורה הכי קלא ית שיש. שמנ זית ישראלי, צ'ילי, צנונית, אורוגולה, בל מי מצומצמ, קונפי שומ ורדידי פילה בקר טרי. לא משהו להתהלל עליו ומצד שני, הכל טרי ואחלה. אז אחלה לכל אוהבי הבשר הנא. כמות שמנה של "כנפיימ טק " הגיעו ברוטב צ'ילי מתוק, עמ טווי ט חמצמצ שנתנ איזונ נכונ. ולולא נקניקיות ה"בלפא ט" לא היו מגיעות טיפהל'ה על הצד היבש, הנ היו מושלמות. נקני קיות עגל, לצד חרדל, חלפיניו וכרוב כבוש, כמו שכתוב ב פרימ )למעט בשר הבקר שהחליפ את המקור הוורדרד(. לעיקריות לקחנו א אדו מפורק בלחמ של בתא שקלימ(. 59) גרמ 200 שקלימ(, והמבורגר 68) הא אדו הגיע בתוכ מעינ חצי פרנה חצי ג'בטה, רכה ונמ ה שהתאחדה בבשר הא אדו ברוטב בר ביקיו, חלפניו, צנונית וצ'ימיצ'ורי. כיפ גדול. ההמבורגר היה ההמבורגר הכי "פשוט" שאכלתי זה זמנ רב. לא ביצה, לא כתפ, לא פייקונ, לא פו רטובלו. ח ה, עגבניה, בצל ומלפפונ חמוצ. קציצה חצי " מאש" שעשויה בדיוק. נפלא. 48) גרנו ערב ארוכ וכיפי, עמ קינוח ג'נדויה שקלימ( של אחת הקונדיטוריות המעולות. שכבת פייטה אגוזי לוז קראנצית, קרמו שוקולד ג'נדויה, • ציפוי גל אז קרמל וטוויל תחרה. נפלא. להערות, הארות והמלצות על מסעדות: orreut@gmail.com סיר הזהב בקצה הקשת שנים רבות נסע רייכרט ליד הבר המודיעיני 'אוסליבן', הציץ בין החרכים עכשיו, כשהבר הפך לכשר, הגיע הזמן לבקר. ולכייף • והמשיך קדימה שדרות המלאכות , מודיעין 121 – 17:00 :' א'–ה עד הלקוח האחרון שישי: סגור - 19:00 : מוצ"ש עד הלקוח האחרון רבנות כשר אוסליבן כוסו בר אירי כשר וכיפי כיסאו דאבלין פינת מודיעין כיסו ממוצע ומטה כעסו אולי כן קצת לתת טוויסט לכל המנות? לנצור עוד פאב כשר!!! ס ו ל ם ר י י כ רט צילום: ורד פיצ'רסקי