אתרוג | תשרי תשעד | ספטמבר 2013 | גליון 61 - page 28

תשרי תשע"ד
28
מכיוון שבבר אילן באותה עת לא התקיימו
לימודי המשך הוא ביקש להמשיך וללמוד
בטכניון או באוניברסיטה העברית, אך לא
התקבל כיוון שהיה בוגר של אוניברסיטה לא
מוכרת. למכון ויצמן הוא הגיע לאחר ששמע
שיש משרה של לבורנט במחלקה לביופיזיקה
אצל פרופ' אפרים קציר. תוך כדי עבודתו
שיפר מספר תהליכים בכימיה, ופרופ' קציר
התלהב מהצעיר המבריק ועודד אותו להמשיך
ללמוד במכון.
התארים המתקדמים של מכון וייצמן ניתנו אז
באמצעות האוניברסיטה העברית, אך קציר
החליט להתנתק ממנה, גייס כספים והקים
בשנת 8591 את מדרשת פיינברג שהינה בית
ספר להשכלה גבוהה לתואר שני ושלישי.
וילצ'ק סיים את לימודיו בשנת 2691 והוא
בוגר המחזור הראשון של המדרשה. "אני גם
הראשון בארץ שעשה מסלול ישיר לדוקטורט"
הוא אומר.
הדוקטורט שלו הוא בתחום הביוכימיה. מאז
שנות השישים הוא חקר את התהליך בו
חומרים ביולוגים מזהים זה את זה ונקשרים זה
לזה. הוא התמקד בקשר הביולוגי החזק הקיים
בין חלבון הביצה – אבידין לבין הוויטמין
.
B
ביוטין השייך לקבוצת ויטמין
המציא שיטה לניקוי
חלבונים
מרה לפיה לא
ִ
"אצל המדענים קיימת א
כדאי לבזבז מחשבות נקיות על חומרים
מלוכלכים" אומר וילצ'ק ומסביר "אם רוצים
לחקור חומרים צריך לנקות אותם. רציתי
לחקור חלבונים וחיפשתי דרך לנקותם,
אבל בתקופה ההיא, בשנות השישים, תהליך
הניקוי יכול היה להימשך שנים רבות כי
השתמשו בפרמטרים פיזיקאליים – בעלי
מטען או משקל מסיסות במים וכו'. כל חלבון
שונה מהשני בפרמטרים אלה, אולם יש
חלבונים רבים שהם בעלי מטען או משקל
זהים ולכן היה קשה להפריד ביניהם.
"אני באתי עם רעיון: איך האנזים בקיבה
יודע לעכל את האוכל אך לא את הקיבה? יש
בו משהו שפוקד עליו לאכול, וכשהוא גומר
לאכול יש משהו שמעכב אותו. המשהו הזה
הוא זיקה ביולוגית. הרעיון שלי היה לקחת את
המעכב ולקשור אותו לפולימר, למשל ספל.
אם אקח מיץ קיבה ואשים בספל ואטלטל,
האנזים יתקשר למעכב. אם אשטוף את הספל
ואשפוך לתוכו תמיסה - אתן לאנזים לאכול
- הוא ירד מהספל ואקבל אנזים נקי. זהו
"כשהייתי ראש מחלקה
בשנות השמונים,
01 מתוך 32 ראשי
מחלקות היו דתיים.
עכשיו אין אפילו אחד.
צעירים דתיים לא
פונים למדעים כיוון
שאין מודעות לחשיבות
הדבר. בתקופתי למדנו
בישיבות אבל אחר כך
הלכנו לאוניברסיטאות.
היו ישיבות תיכוניות
(מדרשות) בהן למדו
הרבה מדעים"
פרופ' וילצ'ק במעבדה הקטנה לכימיה שהיא חלק ממשרדו בבניין אולמן במכון וייצמן
1...,29,30,31,32,33,34,35,36,37,38 18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,...68
Powered by FlippingBook